جرانيت

الجرانيت عبارة عن صخور نارية تحدث بشكل طبيعي وتتكون في أعماق القشرة الأرضية. ويتكون في المقام الأول من الكوارتز والفلسبار إلى جانب كميات بسيطة من الميكا والأمفيبول ومعادن أخرى. استُخدم الجرانيت كمادة بناء منذ العصور القديمة. وقد استُخدم الجرانيت الذي تم تقديره لعدة قرون كمادة بناء متينة بشكل استثنائي، واستخدم الجرانيت في بناء كل شيء من الأهرامات والمعابد إلى المنحوتات وعلامات القبور. ونظراً لخصائصه مثل الصلابة الشديدة ومقاومته للتلطيخ والخدش والنقوش المعدنية المميزة، تلعب أسطح العمل المصنوعة من الجرانيت دوراً محورياً في عدد لا يحصى من عمليات تجديد المطابخ الحديثة.